Da ne duljimo, evo recepta:
2,5 kila mljevenog mesa najbolje kvalitete
3 velika jaja
2 žlice mljevenog češnjaka
1 luk
Šalica krušnih mrvica
2 žlice soli
Dobro promiješajte sve sastojke, razdijelite na tri jednaka dijela i stavite u jednake kalupe za tortu. Pecite oko 45 minuta na 200 stupnjeva. Izvadite ih, ostavite da se cijede i hlade, a zatim nožem odrežite neravne rubove. Napravite umak od kečapa, malo smeđeg sećera i žlice Worchester umaka i premazujte kriške mesne torte dok ih slažete jednu na drugu.
Na kraju napravite pire krumpir i s njim premažite tortu. Tortu možete dodatno ukrasiti s preostalim umakom. Ohladite je u frižideru, narežite i zagrijte u mikrovalnoj prije serviranja. Dobar tek!
